Thị trường hàng hóa
Chuseok – tết Trung Thu của người Hàn - là một trong những ngày lễ lớn nhất tại xứ kim chi. Vào dịp này, các gia đình thường sum họp, tự nấu một mâm cỗ thịnh soạn dâng lên tổ tiên để bày tỏ lòng thành kính.
Kim kyung-hee, một bà nội trợ ở độ tuổi 60, cảm thấy mệt mỏi khi phải chuẩn bị những mâm cỗ lớn. Bà Kim đang cân nhắc mua một hoặc hai món ăn đóng gói sẵn cho dịp lễ Chuseok năm nay.
“Lạm phát gia tăng khiến giá thực phẩm ngoài chợ quá đắt đỏ. Quan trọng hơn là tôi không muốn tạo gánh nặng cho con trai và con dâu khi phải phụ việc bếp núc. Thay vì chính nghi lễ, tôi nghĩ điều quan trọng hơn là cả gia đình được quây quần và có thời gian vui vẻ bên nhau”, bà Kim nói.
Bà Kim là một trong số ngày càng nhiều người Hàn Quốc lựa chọn biến kỳ nghỉ Chuseok trở nên ít nặng nề hơn bằng cách nấu những bữa ăn chế biến sẵn với chi phí thấp. Nhiều người thậm chí còn đi du lịch để bỏ qua tất cả các cuộc họp mặt gia đình.
Thông thường, vào ngày Trung thu, các thành viên trong gia đình - chủ yếu là phụ nữ - sẽ tất bật trong bếp lật bánh jeon (các loại cá, thịt, rau củ chiên với bột và trứng) và nướng sườn. Để phục vụ những người muốn trải qua kỳ nghỉ lễ Chuseok không ồn ào, các nhà bán lẻ đang cung cấp một loạt các sản phẩm đồ ăn sơ chế sẵn nhanh gọn và ít tốn kém hơn.
E-mart, chuỗi siêu thị thuộc tập đoàn bán lẻ khổng lồ Shinsegae, đang quảng cáo các set đồ ăn sơ chế sẵn cho dịp Trung thu với lời mời gọi hấp dẫn: "Bạn có thể chuẩn bị cả bữa ăn với chi phí chưa đến 100.000 won (72,8 USD)". Giá bánh gạo, bánh jeon, miến xào, sườn nướng và nhiều loại rau theo mùa dao động từ 7.980 won đến 13.980 won.
Nền tảng thương mại điện tử Market Kurly cũng đang giảm giá 30% cho 110 loại món ăn sơ chế sẵn dành cho ngày lễ. Công ty cho biết các món jeon là mặt hàng bán chạy nhất từ ngày 22/8 đến ngày 4/9.
Vào năm ngoái, ông Ha, 45 tuổi, đã thông báo với gia đình sẽ không về nhà vào kỳ nghỉ Chuseok nữa. “Tôi rất mệt mỏi khi nghe họ hàng bàn tán về việc tại sao tôi vẫn độc thân trong kỳ nghỉ. Năm nay, tôi quyết định đi du lịch châu Âu”, người đàn ông nói.
Các chuyên gia cho rằng đại dịch COVID-19 đã tác động lớn tới việc nhiều người Hàn Quốc thay đổi cách nghỉ lễ. Lee Eun-hee, giáo sư tại Đại học Inha cho biết: “Các biện pháp giãn cách xã hội thời kỳ đại dịch đã khiến nhiều người bỏ qua các cuộc tụ họp trong kỳ nghỉ. Trải nghiệm có phần tự do khiến họ nhận ra có thể tận hưởng ngày lễ theo nhiều cách khác”.
Viện dẫn sự cần thiết phải loại bỏ các tập tục lỗi thời, Học viện Seonggyungwan, một trong những cơ sở giáo dục lâu đời nhất Hàn Quốc, đã công bố hướng dẫn mới về các lễ nghi trong dịp lễ Chuseok. Hướng dẫn đã tối giản mâm cỗ dâng lên tổ tiên vào những ngày lễ.
“Chúng tôi biết nghi thức văn hóa không phù hợp đã gây căng thẳng và làm tăng tỷ lệ ly hôn nhưng lại không thay đổi được gì. Tuy nhiên, chúng tôi hy vọng hướng dẫn mới có thể giúp mọi người giảm bớt gánh nặng tài chính trong việc chuẩn bị các bữa ăn và giải quyết những bất đồng do khoảng cách thế hệ”, Choi Young-gap, người đứng đầu Ủy ban sắp xếp nghi lễ của Học viện Seonggyungwan, cho biết.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Đọc thêm
Business Networking
Mạng lưới kết nối của Trí Tuệ Mới
