Thị trường hàng hóa
Báo cáo năm 2015 của ngân hàng Thụy Sĩ UBS, người Hong Kong phải làm việc tới hơn 2.600 giờ mỗi năm, tức là trên 50 tiếng mỗi tuần và chỉ có 17 ngày nghỉ được trả lương mỗi năm, trong khi đó người Paris (Pháp) chỉ làm việc có hơn 1.600 giờ mỗi năm, ít hơn dân Hồng Kông tới tận 1.000 giờ làm việc, tức là chỉ làm khoảng 35 giờ mỗi tuần. Khảo sát vào năm 2017, tuổi thọ trung bình của Hong Kong là 84,68 tuổi. Vậy, điều gì giúp cho người Hong Kong sống thọ dù làm việc nhiều đến vậy?
Bữa sáng yêu thích của người Hong Kong đã chứa 7 loại ngũ cốc, đó là: Bột mì, lúa mạch đen, lúa mạch, ngô, yến mạch, đậu nành và kê. Ngoài ra, thành phần có thể thay đổi gồm vừng, hạt óc chó, đậu phộng...
Một nghiên cứu của Mỹ cho rằng chỉ cần ăn hai lát bánh mì nguyên cám mỗi ngày vào bữa sáng là có thể giúp giảm cân, giảm táo bón, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch và thậm chí là ung thư. Loại bánh mì 7 ngũ cốc của Hong Kong còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn bánh mì nguyên cám.
Cũng giống như nhiều vùng đất sống thọ khác, Hong Kong có xu hướng ăn rất thanh đạm. Bữa ăn của họ thường ít dầu, ít mỡ và ít muối. Cách chế biến món ăn của họ thường là hấp. Thực phẩm thường xuất hiện trên bàn ăn của người dân Hong Kong là hải sản, cá biển. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra ăn nhiều cá có thể làm giảm nguy cơ tim mạch.
Trà là văn hóa của người Hong Kong. Hầu hết người dân ở đây thích uống trà: trà sáng, trà chiều... Họ cũng có nhiều tiệm trà ở khắp Hong Kong. Thói quen này thường có ở nhiều nước "trường thọ", ví dụ Nhật Bản, và đây là một trong những bí mật tuổi thọ của họ.
Các nghiên cứu chỉ ra trà chứa các chất có lợi cho cơ thể con người như theanine, Polyphenol... Các chất này giúp cơ thể con người loại bỏ các gốc tự do, nhằm tránh oxy hóa cơ thể, giúp trì hoãn sự khởi đầu của lão hóa. Đồng thời, chúng giúp duy trì sức khỏe của mạch máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Người Hong Kong yêu công việc, thậm chí nhiều người ở tuổi sáu mươi, bảy mươi vẫn làm việc thêm ở các cửa hàng. Điều này khác với nhiều đất nước khác, người dân nghỉ hưu ở một độ tuổi nhất định và rơi vào trạng thái hụt hẫng vì không có động lực, mục tiêu.
Khách du lịch có thể nhìn thấy nhiều ông chủ, nhân viên cửa hàng ở Hong Kong vẫn còn làm việc khi đã 60-70 tuổi. Họ có vẻ ngoài mạnh khỏe, tinh thần vui vẻ.
Trong khi đó, ở nhiều nơi, người lao động nghỉ hưu ở một độ tuổi nhất định, họ cảm thấy mất mát bởi không còn mục tiêu trong cuộc sống. Bởi vậy, dù được nghỉ ngơi nhưng những người cao tuổi vẫn không thấy khỏe hơn mà càng suy giảm sức lực hơn và mắc bệnh tật.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Đọc thêm
Business Networking
Mạng lưới kết nối của Trí Tuệ Mới
