Việt Nam là điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á năm 2023
Mới đây, tạp chí du lịch nổi tiếng Travel + Leisure đã gợi ý Việt Nam là điểm đến ẩm thực hàng đầu khu vực châu Á trong hành trình du lịch năm 2023.
27 kết quả phù hợp
TP. Hồ Chí Minh chú trọng phát triển ẩm thực gắn với kinh tế đêm
Năm 2023, TP.HCM tập trung xây dựng bộ tiêu chí đánh giá, xếp hạng các cơ sở dịch vụ ẩm thực, chú trọng phát triển du lịch gắn với phát triển kinh tế đêm.
Đông về nhớ súp bột báng Quảng Nam
Súp bột báng (hay còn gọi là canh bột báng) đúng là rất lạ lẫm với mọi người nhưng lại là món ăn khá phổ biến của người dân Tam Kỳ- Quảng Nam, đặc biệt vào nhừng ngày mùa đông se lạnh.
Việt Nam được vinh danh “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022”
Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 3 vừa công bố danh sách giải thưởng năm 2022 và Việt Nam được vinh danh là “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022”.
Ngày hội cua Cà Mau 2022: Điểm hẹn văn hóa ẩm thực
UBND tỉnh Cà Mau vừa tổ chức Họp báo về sự kiện "Ngày hội cua Cà Mau" lần thứ I năm 2022. Theo đó, chuỗi sự kiện Ngày hội cua Cà Mau sẽ diễn ra từ ngày 23 đến 31/12 tới.
Công bố danh sách 152 món ăn tiêu biểu của ẩm thực miền Trung
Lễ công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung trong Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam” giai đoạn I năm 2022 sẽ được tổ chức ngày 14/12/2022, tại Furama Resort, Đà Nẵng.
Cá chuồn, mít non- mối duyên thơm thảo giữa miền xuôi và miền ngược.
“Ai về nhắn với nậu nguồn. Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên”. Cái duyên lạ lùng giữa miền xuôi với miền ngược, giữa nậu biển với nậu nguồn, dường như kết tinh trong món cá chuồn kho mít.
Top 5 món ăn của Hà Nội khiến các blogger ẩm thực “chết mê chết mệt”
Nhiều blogger ẩm thực thường lang thang trên khắp các con phố ở Hà Nội để khám phá văn hóa của mảnh đất này và họ đã “chết mê chết mệt” khi thưởng thức những món đặc sản của Hà Nội.
Bún ốc nguội - đặc sản cho người sành ăn
Bún ốc nguội vốn được biết đến là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, cũng là thứ được nhiều du khách thưởng thức bởi hương vị mộc mạc, bình dị. Có nhiều quán bún ốc nguội mở ra nhưng để tìm được một gánh hàng vỉa hè có hương vị truyền thống thì không còn nhiều.
Độc đáo không gian văn hóa ẩm thực dân tộc Dao
Ngày 6.10, trong khuôn khổ của Ngày hội Văn hóa dân tộc Dao toàn quốc lần thứ II, năm 2022 tại Thái Nguyên, các hoạt động trưng bày, chế biến và giới thiệu ẩm thực dân tộc Dao được tổ chức ở khu vực Triển lãm trưng bày, giới thiệu, quảng bá văn hóa truyền thống dân tộc Dao của các địa phương
Cốm Mễ Trì tăng giá đột biến
Thời điểm này chính là giai đoạn cao điểm sản xuất của làng cốm Mễ Trì (Hà Nội). Những người làm cốm Mễ Trì khá hài lòng khi năm nay giá cốm tăng đột biến.
