Khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024
Tối 27/6, tại Quảng trường biển TP. Sầm Sơn, UBND tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với chủ đề “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”.
Thị trường hàng hóa
10 kết quả phù hợp
Tối 27/6, tại Quảng trường biển TP. Sầm Sơn, UBND tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với chủ đề “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”.
Bánh khúc không xôi ra đời dành cho những ai không thích ăn xôi đã tạo nên một sức hút với nhiều bạn trẻ hiện nay, khiến món ăn mang danh thương hiệu Hà Nội bỗng gây sốt trở lại.
Nhiều blogger ẩm thực thường lang thang trên khắp các con phố ở Hà Nội để khám phá văn hóa của mảnh đất này và họ đã “chết mê chết mệt” khi thưởng thức những món đặc sản của Hà Nội.
Bún ốc nguội vốn được biết đến là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, cũng là thứ được nhiều du khách thưởng thức bởi hương vị mộc mạc, bình dị. Có nhiều quán bún ốc nguội mở ra nhưng để tìm được một gánh hàng vỉa hè có hương vị truyền thống thì không còn nhiều.
Thời điểm này chính là giai đoạn cao điểm sản xuất của làng cốm Mễ Trì (Hà Nội). Những người làm cốm Mễ Trì khá hài lòng khi năm nay giá cốm tăng đột biến.
Trong cơn mưa cuối thu, nằm cuộn tròn trong chăn thưởng thức đợt không khí lạnh đầu mùa đầy nuối tiếc và nghe tiếng hoa sấu quả sấu chín vàng rụng xuống mái ngói rêu phong của căn nhà nép sâu trong ngõ nhỏ, chợt nhói lòng vì tiếng rao “Khúc… ơ” văng vẳng, ngàn ngạt.
Theo Sở Du lịch Hà Nội, 9 tháng năm nay, tổng lượng khách du lịch đến Thủ đô ước đạt gần 13,9 triệu lượt, tăng hơn 4 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Ngày 25.8, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, Liên minh Kỷ lục Thế giới – Worlkings đã xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới (2022) về ẩm thực, đặc sản của Việt Nam do VietKings đề cử.
Sấu được trồng ở nhiều nơi nhưng chẳng ở đâu cây lại tươi tốt, lá mướt xanh và quả xum xuê như ở Hà Nội. Ô mai sấu, sấu ngâm gừng hay sấu dầm không chỉ khiến bao người đi xa nhung nhớ về Thủ đô mà còn gợi nhắc cho người ở lại nhiều kỷ niệm học trò.
Bát cháo đậu ăn với cà, miếng cơm nắm muối vừng, chiếc bánh đa kê hay bát bánh đúc chấm tương… bữa sáng mùa hè sẽ trở nên nhẹ nhàng, thanh mát hơn mà cả một bầu trời quê hương lại ùa về trong từng hương vị nhỏ.