Thị trường hàng hóa
Thống kê từ hải quan cho thấy, trên thị trường, số doanh nghiệp nhập cua tuyết sống chính ngạch rất ít, khoảng 1-2 đơn vị với số lượng chỉ khoảng 2-5 tấn. Riêng với hàng đông lạnh, lượng nhập lên tới hàng trăm tấn, trong đó, đa phần là nhập chân cua tuyết. Giá bán lẻ cua tuyết đông lạnh trên thị trường 450.000-800.000 đồng một kg (tùy kích cỡ).
Theo một doanh nghiệp nhập khẩu thủy hải sản tươi sống ở TP.HCM cho biết dịp lễ 30/4-1/5 năm nay trùng thời điểm vào mùa của cua tuyết nên doanh nghiệp đã nhập khẩu chính ngạch 2 tấn cua tuyết tươi sống từ Hàn Quốc bằng máy bay. Mỗi con nặng 1-1,5kg.
Được biết, đây là lô hàng cua tươi sống chính ngạch lớn nhất từ trước tới nay. Với mức giá 1,7 triệu đồng một kg, mỗi con cua tuyết loại 1,5 kg có giá 2,5-2,6 triệu đồng.
Hiện nay, cua tuyết trên thị trường đa phần là hàng đông lạnh. Bảo quản khó, sống trong môi trường lạnh giá nên nếu không có đầy đủ các dụng cụ bảo quản chuyên dụng cua sẽ nhanh chóng bị ngộp và chất lượng thịt giảm. Do đó, so với cua tuyết đông lạnh, hàng sống có giá cao gấp 2-3 lần.
Loại cua tuyết này trước đó cũng được một chuỗi cửa hàng ở TP.HCM và Hà Nội nhập về bán với giá 2,1 triệu đồng một kg nhưng với số lượng hạn chế.
Theo các doanh nghiệp, hàng có xuất xứ từ Nga, Canada và Na Uy nhưng các đơn vị chọn cách nhập trực tiếp từ Hàn Quốc để giảm thời gian vận chuyển.
ĐANG HOT
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Đọc thêm
Business Networking
Mạng lưới kết nối của Trí Tuệ Mới
