Thị trường hàng hóa
Cứ khoảng tháng 1, tháng 2 Dương lịch hàng năm, không khó để người dân Hà Nội tìm được những hàng, sạp bán dâu tây Mộc Châu. Tuy nhiên năm nay, điều đặc biệt chính là giá thành của mặt hàng này rẻ hơn nhiều so với những năm trước.
Cũng vì giá rẻ nên chị Nguyễn Thu (Hoàng Mai, Hà Nội) tranh thủ mua vài hộp về cho cả gia đình thưởng thức.
"Gia đình tôi, đặc biệt là các cháu nhỏ rất thích ăn dâu tây, bởi vậy tranh thủ khi dâu đang rẻ tôi mua một ít về cho cả nhà cùng ăn. Tôi mua dâu rẻ quạt giống Nhật nhưng trồng ở Mộc Châu, họ còn hay gọi là loại Vip ấy, dâu đang độ chín đỏ, căng mọng, ngọt thơm chẳng khác dâu rẻ quạt nhập khẩu. Bình thường hàng nhập có giá từ 1,5 - 2 triệu đồng/kg nhưng loại dâu này của Mộc Châu giá chỉ trên dưới 500.000 đồng/kg", chị Thu cho biết.
Anh Tuấn - chủ một cửa hàng trái cây ở Cầu Giấy cho biết, hiện dâu tây ở Mộc Châu đang vào chính vụ nên số lượng thu hoạch khá lớn, bởi vậy mà giá rẻ hơn so với thời điểm đầu mùa trước Tết.
Phần lớn dâu của Mộc Châu, Sơn La được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, được kiểm soát quy trình trồng và chất lượng chặt chẽ nên giá không rẻ. Giá dây tây phụ thuộc vào size quả, quả càng to càng có giá cao. Loại dâu tây Vip giá dao động từ 400.000 - 550.000 đồng/kg, loại nhỡ từ 180.000 - 220.000 đồng, loại dâu lớn giá từ 250.000 - 350.000 đồng/kg và loại dâu bi từ 90.000 - 150.000 đồng/kg.
Chị Mây - chủ một sạp trái cây nhỏ ở Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ: "Quả dâu tây được nhiều người ưa thích nên hàng nhập về đến đâu bán hết đến đó. Mấy ngày nay, tại cửa hàng của tôi ngày nào cũng về một chuyến dâu tây. Loại dâu Vip và dâu lớn chỉ về trên dưới 300 hộp mỗi ngày. Loại bi to nhập tới cả nghìn hộp mỗi ngày tùy theo dâu ở vườn chín ít hay nhiều. Riêng loại dâu bi to lúc nào cũng cháy hàng vì giá rẻ hơn".
Không chỉ bán trực tiếp, chị Mây còn đăng bài bán dâu trên các "chợ online", số lượng đặt hàng sẵn nhiều. Chị Mây cho biết, nhiều hôm sáng dâu được chuyển về, chị nhận hàng rồi chụp đăng bán mà chỉ sau 2 - 3 tiếng đồng hồ, vài trăm hộp dâu bi đã được khách đặt mua.
Thời điểm này dâu đang chính vụ, giá của loại quả này đã hạ nhiệt hơn so với thời điểm đầu mùa trước Tết. Dù giá dâu tây Mộc Châu xuống thấp nhưng vẫn cao hơn nhiều với loại dâu tây Trung Quốc. Bởi vậy không ít người lợi dụng thời điểm này nhập dâu tây Trung Quốc với giá rẻ rồi về gắn mác dâu tây Mộc Châu, Sơn La bán với lời cao hơn. Loại dâu tây Trung Quốc nhập về Việt Nam thường đóng theo thùng từ 10 - 12kg giá dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/kg và để được tới cả chục ngày.
Để phân biệt giữa dâu tây Mộc Châu với dâu tây Trung Quốc, anh Tuấn - chủ cửa hàng trái cây ở Cầu Giấy đã chỉ ra những đặc điểm nổi bật để phân biệt, quả dâu tây Trung Quốc có quả thuôn dài, màu đỏ sậm từ đầu đến cuống trông đẹp mắt. Quả cứng, khi bổ ra sẽ thấy nhiều phần trắng, ruột xốp và khi ăn vị ngọt đậm, mùi hắc.
Anh Tuấn cho biết, dâu Mộc Châu chỉ bảo quản được trong 2-3 ngày do không dùng thuốc bảo quản và nên để tủ lạnh, còn đi đường mà thấy những xe bán rong để dưới trời nắng to mà không hư hỏng gì thì khả năng cao là dâu Trung Quốc.
ĐANG HOT
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Đọc thêm
Business Networking
Mạng lưới kết nối của Trí Tuệ Mới
