Thị trường hàng hóa

  • Vàng 2,007.50 +11.50 +0.58%
  • XAU/USD 1,998.53 +9.13 +0.46%
  • Bạc 25.317 +0.246 +0.98%
  • Đồng 3.8457 -0.0158 -0.41%
  • Platin 1,112.70 +6.70 +0.61%
  • Paladi 1,513.28 +4.88 +0.32%
  • Dầu Thô WTI 74.55 +0.25 +0.34%
  • Dầu Brent 78.06 +0.34 +0.44%
  • Khí Tự nhiên 2.311 +0.006 +0.26%
  • Dầu Nhiên liệu 2.3770 +0.0078 +0.33%
  • Xăng RBOB 2.5190 +0.0065 +0.26%
  • Dầu khí London 693.00 +1.62 +0.23%
  • Nhôm 2,312.00 -15.00 -0.64%
  • Kẽm 2,602.00 -43.00 -1.63%
  • Ni-ken 23,721.00 +75.00 +0.32%
  • Copper 8,492.50 -60.00 -0.70%
  • Lúa mì Hoa Kỳ 634.60 -6.40 -1.00%
  • Thóc 17.030 -0.040 -0.23%
  • Bắp Hoa Kỳ 597.00 -3.00 -0.50%
  • Đậu nành Hoa Kỳ 1,409.50 -4.50 -0.32%
  • Dầu Đậu nành Hoa Kỳ 51.78 -0.72 -1.37%
  • Khô Đậu nành Hoa Kỳ 425.55 -1.85 -0.43%
  • Cotton Hoa Kỳ loại 2 78.62 +0.26 +0.33%
  • Ca Cao Hoa Kỳ 2,947.50 -2.50 -0.08%
  • Cà phê Hoa Kỳ loại C 188.80 -2.80 -1.46%
  • Cà phê London 2,382.00 -143.00 -5.66%
  • Đường Hoa Kỳ loại 11 26.66 +0.15 +0.57%
  • Nước Cam 269.85 -10.00 -3.57%
  • Bê 174.45 +0.15 +0.09%
  • Heo nạc 78.40 +1.52 +1.98%
  • Bê đực non 233.70 +4.38 +1.91%
  • Gỗ 348.00 -15.70 -4.32%
  • Yến mạch 327.90 +0.60 +0.18%
11:00 31/01/2023

Thị trường thực phẩm sau Tết: Nguồn cung dồi dào, giá cả ổn định

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2023, tại các cửa hàng, siêu thị và chợ dân sinh, hoạt động kinh doanh đã nhộn nhịp trở lại với lượng hàng hóa dồi dào, giá cả dần ổn định.

Ghi nhận của phóng viên tại một số chợ dân sinh tại Hà Nội như chợ La Khê (Hà Đông), chợ Hà Đông, chợ Ngã Tư Sở (Đống Đa)…, sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, hoạt động kinh doanh đã tấp nập trở lại với giá cả dần ổn định. Một số mặt hàng rau xanh tăng giá.

Cụ thể, tại chợ dân sinh ngõ 11 phố Yên Lộ (Yên Nghĩa, Hà Đông), hành lá có giá 40.000 đồng/kg; cải canh có giá 10.000 đồng/bó; su hào có giá bán dao động từ 5.000 – 10.000 đồng/củ, tùy kích thước; cà chua 25.000 – 30.000 đồng/kg…

Mặc dù nguồn cung hàng hóa rất dồi dào, với giá cả không quá tăng mạnh so với trước Tết, tuy nhiên, các tiểu thương cho biết, sức mua hàng sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán khá yếu, hàng bán ra chậm hơn rất nhiều so với thời điểm trước Tết. 

Chị Mai – tiểu thương tại chợ tạm ngõ 11, phố Yên Lộ (Yên Nghĩa, Hà Đông) cho biết, các mặt hàng rau, củ, quả đều giữ giá nhưng riêng mặt hàng rau ăn lẩu như rau cải canh, rau muống, rau xà lách… có giá bán cao hơn. 

Cụ thể, rau xà lách, trước Tết Nguyên đán có giá bán từ 15.000 – 20.000 đồng/kg thì nay, loại rau này đang có giá 40.000 - 45.000 đồng/kg. Rau cải canh luôn giữ giá 10.000 – 12.000 đồng/bó. Rau muống bè có giá 30.000 – 35.000 đồng/bó.

Vì biết sức mua sau Tết khá yếu nên nhiều tiểu thương bán đến đâu, nhập hàng đến đó và giữ quan điểm "không vội lấy nhiều". 

Đối với mặt hàng thủy hải sản cũng tăng giá nhẹ sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Cụ thể, giá bán lẻ tại chợ Hà Đông đối với cá trắm trọng lượng khoảng 3kg trở lên là 85.000 – 100.000 đồng/kg khúc giữa; cá lóc, cá trê có giá dao động 40.000 – 50.000 đồng/kg;

Tuy nhiên, tại chợ sỉ thủy hải sản La Khê, cá trắm có mức giá dao động từ 50.000 – 62.000 đồng/kg, cá chép giòn đang giữ giá 120.000 – 130.000 đồng/kg (cả con).
Theo các tiểu thương tại chợ La Khê, thời điểm sau Tết, chưa có nhiều tiểu thương bán hàng mà nhu cầu thay thế các bữa ăn có thịt cao hơn nên giá thủy sản tăng nhẹ, dao động từ 5.000 – 10.000 đồng/kg. Đơn cử như cá trắm, với trọng lượng khoảng 3kg, ngày thường có giá bán dao động từ 47.000 – 50.000 đồng/kg nhưng những ngày sau Tết, giá tăng đến 62.000 đồng/kg.

Nguồn cung thực phẩm dồi dào không chỉ ở các chợ dân sinh, chợ đầu mối, tại các siêu thị, mức ổn định được các "ông lớn" duy trì xuyên suốt dịp Tết Nguyên đán. Tại một số siêu thị như AEON, BigC, GO!, Winmart, các loại rau xanh, trái cây khá phong phú. Thậm chí, để đẩy nhanh lượng hàng bán ra, các siêu thị đều áp dụng các chương trình khuyến mại, giảm giá.

Thông tin về vấn đề này, bà Trần Thị Phương Lan – Quyền Giám đốc Sở Công thương cho biết, do nguồn cung hàng hóa phong phú nên các siêu thị đều có những chương trình khuyến mại riêng, với mức giảm dao động từ 10 – 15% để kích cầu tiêu dùng. Cũng bởi vậy mà giá cả các mặt hàng thực phẩm không tăng đột biến.

Về giá cả thị trường hàng hóa, theo đại diện Bộ Tài chính, trong dịp Tết Nguyên đán, giá cả thực phẩm, hàng hóa không biến động bất thường là do cơ quan quản lý nhà nước đã chủ động có các giải pháp bình ổn, cân đối cung cầu từ trước, trong và sau dịp Tết. Về cơ bản, giá cả dịp trước, trong và sau Tết đã nằm trong tính toán của cơ quan quản lý và các phương án điều hành. 

Sau Tết Nguyên đán, nhất là tháng 2 và quý I/2023, Bộ Tài chính sẽ theo dõi sát sao diễn biến cung cầu thị trường hàng hóa, giá cả các hàng hóa, dịch vụ thiết yếu và thực hiện kiểm soát chặt chẽ nhằm bình ổn giá cả đối với mặt hàng dịch vụ vui chơi, giải trí, ăn uống, đi lại phục vụ dịp lễ, tết. 

Bộ Tài chính cũng đề nghị quản lý chặt việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết các mặt hàng có nhu cầu tăng cao sau Tết.

Tăng cường kiểm tra, giám sát việc kê khai giá, niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết đối với các đơn vị kinh doanh vận tải trong dịp sau Tết, xử lý nghiêm các tình trạng lợi dụng tăng giá bất hợp lý.

Đọc thêm

Xem thêm