Thưởng thức văn hoá ẩm thực đặc sắc tại Thủ đô Hà Nội
Nhiều món ăn đặc sắc mang đậm hương vị của Thủ đô như: Cốm Mễ Trì, bánh cuốn Thanh Trì, bánh dày Quán Gánh… được giới thiệu đến du khách yêu thích ẩm thực tại Công viên Thống Nhất.
27 kết quả phù hợp
Về Làng Văn hóa khám phá nét ẩm thực dân tộc
Ẩm thực ẩn chứa sự tinh tế trong lối sống, ứng xử của mỗi dân tộc. Tháng 10 này, nếu bạn đến với Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) bạn sẽ cảm nhận nét tinh hoa văn hóa qua chương trình "Khám phá nét ẩm thực dân tộc".
Xây dựng Bản đồ và Bảo tàng trực tuyến ẩm thực Việt Nam
121 món ẩm thực tiêu biểu trong giai đoạn 1-2022 của Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia” đã được lựa chọn và được trao chứng nhận ẩm thực thương hiệu quốc gia vào sáng 29/9 tại Hà Nội.
Gìn giữ văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái
Anh Sơn là huyện miền núi nằm ở phía Tây của tỉnh Nghệ An, có đồng bào dân tộc Thái sống tập trung ở 8 xã, 23 thôn, bản với hơn 2.000 hộ, 8.400 nhân khẩu chiếm gần 8% dân số toàn huyện. Cùng với những nét văn hoá đặc sắc, trang phục độc đáo thì những món ẩm thực truyền thống của người Thái nơi đây c
Hà Nội xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour
(CLO) Thành phố Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour để chỉ dẫn các điểm ăn uống, nhà hàng bảo đảm chất lượng cho du khách. Một trong những vấn đề được đặt lên hàng đầu trong việc xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour đó là phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giao lưu văn hoá ẩm thực Việt - Hàn tại Hà Nội
(CLO) Chiều 24/6, lễ hội "K-Food Festival 2023" đã diễn ra tại Hà Nội. Sự kiện do Bộ Nông lâm nghiệp, Chăn nuôi và Thực phẩm Hàn Quốc kết hợp với Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc tổ chức.
Lần đầu tiên Việt Nam có lễ hội Bánh mì
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ nhất sẽ được tổ chức từ ngày 30/3 đến 2/4 tại Nhà văn hóa Thanh niên, TP HCM với khoảng 120 gian hàng của hệ thống nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh mì, doanh nghiệp... trong nước và nước ngoài.
"Mực khô phố núi"
Từ lâu, món gân bò xé, chiên giòn thơm nức, thường được dùng nhâm nhi, lai rai trong các nhà hàng ở Sơn La. Chẳng hề ngoa, khi du khách đến với địa phương vùng Tây Bắc này thường nôm na gọi đó là món “mực khô phố núi”.
Món đường đen của mẹ
Nhà trồng đám mía bên sông, năm nào thu hoạch ba cũng chở mía cây tới lò thuê ép, nấu được hai thùng đường đen.
Việt Nam đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng các nền ẩm thực ngon nhất châu Á
Tại hạng mục Các nước có đồ ăn ngon nhất châu Á, Việt Nam đứng thứ 6 với 4,31 điểm. Năm quốc gia cao điểm hơn là Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia và Hàn Quốc. Bảng xếp hạng được thực hiện trên 24 nền ẩm thực của châu Á.
Vui Tết cùng các làng dân tộc thiểu số ở Kon Tum
Kon Tum hiện có 7 dân tộc thiểu số cư trú lâu đời và hàng chục dân tộc anh em cùng sinh sống. Tết ở các làng dân tộc thiểu số Kon Tum vô cùng thú vị, người dân, du khách được trải nghiệm với nhịp cồng chiêng - xoang, thưởng thức văn hóa ẩm thực và nhiều hoạt động văn hóa khác.
